1 – OBJETIVOS
Os objetivos prioritários do Concurso Internacional VinhoSub30 são:
1) Estimular o consumo responsável de vinho e sua cultura nas novas gerações
2) Dar a conhecer aos produtores e consumidores as preferências dos jovens em termos de vinhos. VinhoSub30 adere ao programa Wine in Moderation cujo objetivo é estabelecer padrões de consumo de vinho moderados e responsáveis como uma norma social e cultural, espalhando sua mensagem na Europa e nas Américas.
2 – PRODUTOS ADMITIDOS
O Concurso VinhoSub30 estará aberto a todos os vinhos que respondam à definição do código internacional das práticas enológicas da O.I.V.. Vinhos Os vinhos devem-se apresentar engarrafados e rotulados. Os vinhos concorrentes deverão estar disponíveis no mercado brasileiro numa quantidade mínima de 1000 lts.
3 – AMOSTRAS
Deveram ser apresentadas de 03 (trez) garrafas de cada vinho inscrito, contendo a sua rotulagem comercial original. Cada amostra deverá-se acompanhar com copia do laudo analítico do vinho. So participarão do Concurso Internacional VinhoSub30 Brazil os vinhos de produtores que efetuarem o pagamento das taxas de inscrição.
4 – JÚRI
Os jurados do Concurso Internacional VinhoSub30 Brasil serão designados pelo Diretor do mesmo entre os jovens de 18 a 30 anos de idade que preencheram o formulario no site vinosub30.com. Os jurados serão, enólogos, jornalistas, bloggers, sommeliers, especialistas e estudantes consumidores de vinho. O jurado será composto por 30 jovens e poderá ser dividido em jurís de mínimo cinco membros.
5 – SOFTWARE DE DEGUSTAÇÃO
O software para a degustação foi realizado tendo em conta as fichas com os parâmetros habituais de degustação e avaliação dos concursos internacionais de vinhos.
6 – PREMIAÇÕES
Os premios concedidos pelo Concurso Internacional VinhoSub30 são Medalha de Ouro e Grande Medalha de Ouro e as pontuações para obtê-las são:
• Grande Medalha de Ouro: 95 ou mais pontos.
• Medalha de Ouro: de 90 a 94,99 pontos.
O concurso premiará todos os vinhos que atingirem a pontuação necessária para obter Medalha de Ouro (90 pontos) ou mais. Cada distinção será acompanhada de um certificado emitido pelo VinhoSub30 como prova do mesmo, que incluirá a identificação da amostra de vinho e seu produtor. Os diplomas certificarão as premiações obtidas para cada vinho.
7 – REGRAS GERAIS
Os resultados do Concurso serão informados a todos os signatários das fichas de inscrição que tenhan vinhos premiados ou nao.
-O jurado do Concurso apresentará resultados definitivos que não terão direito a recurso.
-As informações mencionadas na ficha de inscrição são de responsabilidade do signatário.
-A organização do Concurso poderá confirmar a veracidade das informações por todos os meios legais.
-A participação neste Concurso implica na aceitação das cláusulas do presente Regulamento.
8 – TEMPERATURA DOS VINHOS
Como regra geral, os vinhos serão degustados nas seguintes temperaturas:
• Vinhos Brancos e Rosados 10-12ºC
• Vinhos tintos e vinhos doces 15-18ºC
• Espumantes secos, Cavas e Espumantes doces 8 a 10ºC
• Vinhos de licor seco 8-10ºC
• Vinhos licorosos semidoce, vinhos doces 8-10ºC
• Destilados 12 / 16º C
9 – ORDEM DE PROVA
A ordem de degustação padrão será a seguinte:
1. Brancos efervescentes
2. Brancos tranquilos
3. Rosados efervescentes
4. Rosados tranquilos
5. Tintos efervescentes
6. Tintos tranquilos
7. Vinhos sob o véu
8. Vinhos de licor
9. Mistelas
10. Destilados de origem vínica
10 – TRANSCRIÇÃO E CÁLCULO DOS RESULTADOS
O software do concurso tabulará em números as avaliações qualitativas das provas de cada um dos membros do júri. Cada amostra receberá uma nota (0-100 pontos), que será a mediana da série de pontuações obtidas. Apenas o Diretor do Concurso e seus colaboradores terão acesso à tabulação de todos resultados. As pontuações correspondentes dos vinhos ganhadores (acima dos 90 pontos) serão publicados no site do concurso no momento da entrega das medalhas aos produtores.
11 – INSCRIÇÃO DE AMOSTRAS
Preencher o formulario online e enviar as amostras dos vinhos junto a cópia do laudo analítico de cada vinho.
12 – ENVIO DE AMOSTRAS
Para cada vinho inscrito é necessário enviar:
-3 garrafas rotulada
-Copia do laudo analítico original
-Comprovante de pagamento
Todas as despesas de frete, desembaraço e entrega são de responsabilidade do remetente.
13 – CUSTO DE PARTICIPAÇÃO
A participação terá um custo para cada vinho apresentado de acordo com a decisão da organização. Ao inscribir mais de 4 as amostras terão um desconto e a partir das 10 outro maior.
14 – PAGAMENTO
Depois de fazer a inscrição online das amostras seguir o link correspondente para efetuar o pagamento via PIX
A participação das amostras inscritas somente estará confirmada após o recebimento do pagamento da inscrição e a recepção das amostras.
